芹菜叶豆渣呱嗒
7.1万热度
119收藏
收藏
|
瞬蔷似手崩
我们经常吃芹菜，因为它的纤维含量比较高。可当我们吃芹菜时，我们吃的往往是芹菜茎。而事实上却是芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，芹菜叶片中有10项指标超过了茎，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。今天用芹菜叶搭配豆渣，做了这份芹菜叶豆渣呱嗒，清香可口，味道鲜美，很有营养哦！
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
50g
豆渣
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
葱末
适量
面粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 芹菜叶洗净 -
2. 切碎
-
3. 豆渣一份
-
4. 放芹菜叶、葱末
-
5. 磕入鸡蛋
-
6. 放面粉，加水拌匀
-
7. 坐锅，放油，倒入面糊
-
8. 两面煎熟即可
-
9. 出锅喽
小贴士
面糊稠一点好。