鹅蛋鸡肉卷
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国儿童不遗
想做厚烧蛋，可现在这完全是扭曲风格了，名字想半天也想不出怎么取合适，味道也还是不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
鹅蛋
1个
鸡胸肉
适量
盐
适量
油
少许
蚝油
少许
糖
少许
蒜头
少许
番茄酱
少许
杏鲍菇
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 准备鹅蛋和其他材料。 -
2. 鹅蛋打散备用。
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3. 锅里加油，下蒜头煸香。
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4. 再下胡萝卜丝和杏鲍菇丝、鸡丝翻炒。
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5. 最后加调料翻炒入味，吵熟即可。
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6. 鹅蛋用平底锅煎熟。
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7. 再把煎好的配料均匀的平铺在蛋上面。
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8. 卷起来。
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9. 切断摆盘，洒点番茄酱即可。
小贴士
想要裹的紧些最好是鸡肉不炒，裹到蛋里卷起来，放蒸锅里蒸，这样就比较紧实些。
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