西葫芦煎饼
6.7万热度
775收藏
收藏
|
帕特里克奎恩
快手早餐,健康美味!十分钟搞定的美味,一家大小都很喜欢,可以换成自己喜欢的蔬菜或者口味,可以说是百变啊!面和水的比例我一般是1:1,你自己根据自己的口味来调整!
时间: 10分钟内
食材
西葫芦
100g
小麦面粉
200g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
-
1. 西葫芦洗净,刨成细丝备用;
-
2. 水加面粉1:1,和成面糊;
-
3. 打入鸡蛋一枚,再加入盐,葱花;
-
4. 拌匀成无颗粒的面糊;
-
5. 加入西葫芦丝,也拌匀,放置约5分钟再煎;
-
6. 平底锅入底油,下面糊;
-
7. 中小火慢煎,煎香一面煎另一面至熟即可!
小贴士
调好的面糊放几分钟再煎,面糊更容易无颗粒并且出来口感好!
-
这道菜的其他做法
-
虾仁西葫芦煎饼
185收藏8.4万热度 -
【西葫芦煎饼】——煎饼重磅来袭,更美味健康!
22收藏10.8万热度 -
韩式西葫芦煎饼
54收藏8.2万热度 -
西葫芦煎饼
155收藏1.9万热度 -
西葫芦煎饼
94收藏8.6万热度