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无蛋煎饼
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小侄女生病遵医嘱不能吃鸡蛋,她很爱吃我做的鸡蛋煎饼,所以我改良了下,做了无蛋煎饼,味道也不错哦~
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 面粉中边加清水边搅拌,调成面糊
  • 2. 放入切好的葱花搅拌均匀
  • 3. 入锅前淋上两滴香油搅匀
  • 4. 锅里放少许油,舀一勺面粉,转动平底锅,让面糊铺匀
  • 5. 翻面。煎至两面金黄即可出锅
  • 6. 可以开动了
小贴士
1.面粉要边搅拌边加水,可以掌握面糊的稀稠程度;
2.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里,然后转动平底锅,让面糊铺匀。
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