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培根鸡蛋卷饼
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没有腹肌program
一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐时一天中最重要的一顿饭,因此,要花些心思来做。既要吃得好,又要有营养。今天的这款卷饼,营养比较丰富,有蛋、有肉、有青菜。。。。。。一天的好心情就从早餐开始吧!
时间: 10分钟内
食材
面粉
40g
培根
50g
适量
生菜
适量
番茄酱
适量
鸡蛋
2个
步骤
  • 1. 准备好所需要的主要食材。
  • 2. 将鸡蛋打入盆中。
  • 3. 搅打鸡蛋液。
  • 4. 将面粉过筛入鸡蛋液中。搅拌均匀成比较稀的糊状。
  • 5. 平底锅中放入适量的底油,烧开。
  • 6. 将培根肉片放入锅中,小火煎熟。
  • 7. 煎好的培根片放入盘中。
  • 8. 锅中再次放入适量的油,烧开后,舀一勺面糊放入锅中,小火煎。
  • 9. 一面煎好后,翻至另一面,继续煎,两面都煎成金黄色后,盛出,继续煎下一张。
  • 10. 将剩菜洗干净,放入盘中。
  • 11. 香铺好一张鸡蛋饼。
  • 12. 在饼上铺上剩菜。
  • 13. 把培根肉片码在剩菜上。
  • 14. 然后从一头开始卷起,卷好后,对半切开。
  • 15. 装入盘中,淋上番茄酱做装饰,OK!
小贴士
1、煎鸡蛋饼是用小火,不要把饼煎糊了。
2、煎培根肉是少放点油即可。
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