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洋葱苋菜饼
6.4万热度
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leaflet善良
应季的苋菜,加上洋葱和香肠,一起做成简单的小麦面饼,操作简单,味道却是非常的丰富,很快捷方便。低油低盐,健康轻食的一道早餐饼。
时间: 10分钟内
食材
紫洋葱
半个
哈红肠
80g
苋菜
200g
面粉
100g
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 苋菜洗净沥水;
  • 2. 苋菜取一把切碎;
  • 3. 洋葱切小粒;
  • 4. 哈红肠;
  • 5. 切小粒;
  • 6. 锅中放入哈红肠和洋葱;
  • 7. 小火煸炒出油,洋葱开始变软;
  • 8. 和苋菜一起放在碗里;
  • 9. 加入面粉;
  • 10. 适量的水、盐调成有一定稠度的面糊;
  • 11. 小火,放入面糊;
  • 12. 一面定型后翻面煎至金黄成熟即可。切块食用。
小贴士
洋葱和哈红肠先煸炒一下味道更好,哈红肠的油脂会出来,更香,洋葱炒软之后口感会更融合。
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