洋葱土豆饼
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不要鱼丸要粗面
洋葱土豆饼酥酥脆脆的土豆，洋葱定型。美味可口，也可当小吃哦~
时间: 30分钟-1小时
食材
洋葱
1个
土豆
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
青椒
1个
胡萝卜
1根
脆皮香肠
适量
步骤
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1. 准备好所以材料 -
2. 土豆洗干净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟
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3. 将蒸好的土豆块压成泥
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4. 青椒 胡萝卜 香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈
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5. 洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用
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6. 取一个大点的碗，鸡蛋打成蛋液，加青椒 胡萝卜 香肠 洋葱丁和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味
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7. 锅里放油，烧热后放入洋葱圈
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8. 随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另一面至两面都金黄就可以了
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9. 装盘可以吃了
小贴士
记得是小火慢慢煎
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