孜然土豆
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精致时光_
我是土豆控，只要是土豆，各种做法我都爱，煎、炒、焖、炸全都来者不拒。今天分享的是孜然土豆，用我家孩子的话说，就是可以吃出肉味的土豆，平时孜然粉之类的都是用来烹饪肉类，这次试着用来做土豆，没想到还真不错。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
孜然粉
适量
黄油
适量
盐
适量
欧芹碎
适量
步骤
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1. 准备材料，土豆削皮切小块，并沥干水分； -
2. 烧热平底锅，放进两小块黄油，小火加热，待黄油融化；
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3. 黄油融化后，把土豆块放进平底锅，尽量平铺；
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4. 盖上锅盖，中小火煎焗；
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5. 几分钟后翻面，两面煎至微黄；
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6. 土豆煎焗至熟透后，加入一点点盐拌匀，并加入适量孜然粉；
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7. 加入适量欧芹碎，翻炒均匀，即可。
小贴士
煎土豆的时候盖上盖子，可以让土豆熟得更快；
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