孜然土豆片
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bachelor-m
从小到大都很喜欢吃土豆，今天去菜市场买菜买了土豆，想起了上次在诸葛烤鱼吃的孜然土豆片很好吃，今天我自己也做了孜然土豆片，味道好极了。喜欢烧烤的都亲们赶紧试试吧。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
60g
土豆
150g
辣椒
30g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
调味料
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 土豆切片，辣椒切好备用 -
2. 五花肉切成薄片
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3. 准备好蒜瓣
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4. 锅烧热，加入食用油，加点盐，把五花肉倒进去炼油
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5. 五花肉呈金黄色，倒入蒜瓣炸至香味
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6. 倒入土豆不断翻炒
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7. 倒入青椒翻炒
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8. 加盐，调味料和孜然粉，盛盘
小贴士
五花肉炼油至金黄色，五花肉吃起来才不会腻人。
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