土豆胡萝卜软煎饼
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小枱呼呼蛋倪
简单方便的快手早餐，营养却也丰富。土豆控们可以试试，味道一定不会让你失望。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
半碗
胡萝卜
半根
土豆
1个
鸡蛋
2个
盐
适量
十三香
1小勺
步骤
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1. 材料集合图。 -
2. 土豆去皮擦丝，胡萝卜擦丝，在盆中混合。
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3. 加入面粉半碗。
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4. 加入清水搅拌均匀调成粘稠的面糊。
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5. 加入鸡蛋搅拌均匀。
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6. 加入盐、十三香调味，加入香葱切碎。
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7. 搅拌均匀，静置10分钟。
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8. 平底锅烧热，抹少许色拉油，油热用汤勺舀入1勺面糊。小火煎至面糊凝固。
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9. 煎至一面金黄后翻面，继续煎至两面金黄即成
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10. 煎好的土豆饼盛出，继续煎好所有。
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11. 成品图。
小贴士
1、煎饼是全程用小火。 2、土豆饼个头较小也较薄，煎至两面金黄即熟。 3、根据自家口味，调整十三香的用量。 4、蘸食个人喜欢的酱料，味道更佳。
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