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双豆胡萝卜煎饼
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最近在网上新学的一道菜,可以当早餐用,能有碗粥或者豆浆搭配就更完美了。
时间: 1-2小时
食材
土豆
3个
豌豆
150g
胡萝卜
1个
适量
适量
胡椒粉
适量
淀粉
3勺
步骤
  • 1. 原料图。
  • 2. 将土豆削皮切片上热锅蒸熟。
  • 3. 将胡萝卜切成丁状。
  • 4. 把豌豆和胡萝卜煮熟后备用。
  • 5. 土豆蒸熟后放入碗中用木棍或者勺子中成泥状。
  • 6. 煮好的豌豆和胡萝卜中加入三勺淀粉拌匀。
  • 7. 然后倒入土豆泥碗中,同时加入适量盐和胡椒粉拌匀。
  • 8. 平底锅放适量油,待油热放入饼子开始中小火煎制。待两面焦黄即可起锅。
小贴士
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