青红椒炒鸡胗
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寻柔笨
鸡肾有极高的滋阴壮阳的保健作用，可治头眩眼花、咽干耳鸣、耳聋、盗汗等病症
时间: 10-30分钟
食材
鸡肾
750g
青椒
25g
红椒
25g
蚝油
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
油
适量
清水
适量
白糖
适量
步骤
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1. 准备原料 -
2. 锅中加入适量的油
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3. 放入切好的青红椒
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4. 倒入切好的鸡肾
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5. 倒入一点点的料酒
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6. 一点蚝油
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7. 一点白糖增味
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8. 生抽上色
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9. 加入适量的盐调味
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10. 加入适量的开水煮至浓稠
小贴士
鸡肾不需要炒太久，可适量加些水
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