青红椒炒鸡蛋
3.5万热度
197收藏
收藏
|
匆说言词撩
青椒，红椒，鸡蛋，是家中常备的食材，每当为不知道该烧什么菜发愁的时候，就会拿出来凑数，呵呵，极简单的家常小炒。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
150g
青椒
100g
红椒
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
-
1. 青红椒切丝 -
2. 生姜大蒜切丝
-
3. 将鸡蛋打入碗中
-
4. 加入适量盐打散
-
5. 热锅，倒入鸡蛋液
-
6. 炒散，盛出备用
-
7. 锅热油
-
8. 爆香生姜大蒜
-
9. 倒入青红椒丝
-
10. 翻炒断生
-
11. 然后倒入鸡蛋
-
12. 翻炒均匀
-
13. 加入盐调味
-
14. 翻炒均匀即可
-
15. 装盘
小贴士
炒鸡蛋不用加鸡精哦
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度