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三丝豆腐羹
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教你烧一碗三丝豆腐羹,味道特别鲜美,老少皆宜
时间: 10分钟内
食材
榨菜丝
50g
豆腐
300g
熟五花肉
45g
西葫芦
110g
适量
适量
水淀粉
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材:榨菜丝、豆腐、熟五花肉(已切)、西葫芦(已清洗)、水淀粉
  • 2. 将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
  • 3. 将已清洗好的西葫芦放在案板上切成丝。
  • 4. 烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦、熟五花肉和榨菜丝翻炒翻炒。
  • 5. 接着,合入豆腐,加适量的清水煮开。
  • 6. 然后,加适量的盐。
  • 7. 加适量的味精。
  • 8. 调味翻匀。
  • 9. 最后,加入水淀粉。
  • 10. 勾芡翻匀,即成。
小贴士
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