土豆红烧肉
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桌茁偾臼霸_
原本大热天的我都不想吃红烧肉，但是老公说煮锅红烧肉来吃吃想想我天天都自己做早餐的，这次做的红烧肉我就留了很多汁，这次早餐配着面条吃真的超极美味
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
600g
土豆
300g
盐
适量
八角粉
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
冰糖
适量
八角
少量
花椒
少量
大葱
少量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备好所需材料 -
2. 五花肉冷水入锅煮
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3. 加入大葱段、姜、八角、花椒与肉一起煮
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4. 盖上锅盖煮30分钟左右
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5. 煮好的肉切成块
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6. 锅烧热后倒入切好的肉块翻炒（这样煎肉也能出油所以我是没加油的）
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7. 加入冰糖块
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8. 翻炒，翻炒至冰糖基本化
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9. 加入五香粉
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10. 加入八角粉
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11. 加入花椒粉
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12. 加入两碗水
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13. 加入生抽
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14. 加入老抽
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15. 加入少量的盐
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16. 加入姜片
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17. 盖上锅盖大火焖煮30分钟左右
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18. 倒入土豆块翻炒
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19. 加入蒜粒再盖上锅盖中小火焖煮30分钟左右就可
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20. 美味的土豆红烧肉
小贴士
1.这次做的是无加油版红烧肉也没有炒糖色，味道也是超极捧的，汁不用烧太干配上面条更是决