红烧罗非鱼
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杢德彪西塞罗本西
罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，
时间: 30分钟-1小时
食材
罗非鱼
1条
油
适量
盐
适量
红烧汁
适量
葱
适量
料酒
适量
步骤
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1. 葱切成葱花备用. -
2. 罗非鱼收拾干净,一切为二,并在上面打上花刀.
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3. 放进油锅中煎至两面金黄.
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4. 取出放入盘子里备用.
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5. 倒出锅中多余的油,再把煎好的鱼放进锅中.加入适量的清水.
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6. 加入料酒.
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7. 加入红烤汁.
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8. 加入盐.
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9. 加入葱.大火煮沸汤汁,转中火再煮30分钟左右.
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10. 待汤汁快收干时,即可出炉装盘食用.
小贴士
我家的锅子小,所以把鱼切开,如果你家的锅子够大,可以不用切开,整鱼做起来更好看.
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