红烧土豆
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水文时光恰如年
红烧土豆，这是一道素菜荤吃。主要味道就取决于白糖、酱油、八角和姜丝，做法简单又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
半颗
姜
1片
八角
1个
酱油
适量
步骤
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1. 准备所有材料，土豆切滚刀块 -
2. 把锅内倒入小半锅油，烧到六成热，炸土豆
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3. 把锅内倒入小半锅油，烧到六成热，炸土豆
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4. 锅内剩一点油，炒切好的葱花、姜丝和八角
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5. 放炸好的土豆煸炒
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6. 放酱油，多放点
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7. 放白糖煸炒
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8. 淋入水淀粉，收汁即可
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9. 放白糖煸炒
小贴士
1、土豆一定要炸到火候，金黄色又熟了；
2、糖可以多放一些，红烧的菜都有甜味儿。
2、糖可以多放一些，红烧的菜都有甜味儿。