红烧排骨土豆
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旧情话绮梅
中午炖海带排骨汤,排骨故意多放了,等炖的差不多软烂的时候捞起沥干,想晚上用来烧土豆丁,结果证明还真的很美味,排骨还带着海带的清香。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
排骨
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咖喱粉
适量
红尖椒
5个
大葱
半截
姜
适量
步骤
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1. 土豆切丁,花椒切段,沥干排骨
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2. 起油锅放入姜和大葱爆香
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3. 放入排骨,加料酒和酱油翻炒倒入尖椒
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4. 倒入土豆丁加水,加适量盐焖煮
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5. 等汤水收汁差不多,加入咖喱粉翻炒
小贴士
无
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