红烧小龙虾
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zheng炀
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
小龙虾
700g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
蒜子
适量
花椒
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 龙虾洗净 -
2. 锅烧热加入油，放入干辣椒生姜蒜子花椒炒香
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3. 放入小龙虾翻炒
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4. 放入适量料酒和生抽翻炒
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5. 放入水和葱段
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6. 加入适量盐
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7. 加入适量糖
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8. 大火烧开，小火焖15分钟，加入适量鸡精收汁
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9. 装盘开吃
小贴士
喜欢吃蘸料的也可以准备醋和蒜子放在一起蘸着吃。
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