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香菇烩鲈鱼
6.7万热度
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若云屎太浓
昨儿去菜场买了两条鲈鱼,本来准备清蒸,可是回来的时候感觉不是很新鲜了,所以就红烧了
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
2条
香菇
5朵
适量
适量
小葱
适量
适量
香菜
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 鲈鱼洗净
  • 2. 香菇,葱姜切好
  • 3. 炒香姜丝
  • 4. 放入鲈鱼
  • 5. 两面煎
  • 6. 煎好加入开水,料酒生抽
  • 7. 水开后加入香菇
  • 8. 再次煮开加入盐和小葱
  • 9. 煮浓稠后乘出
  • 10. 准备香菜切碎
  • 11. 香菇鲈鱼乘出
  • 12. 撒香菜即可
小贴士
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