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葱爆肉
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谷风风月人间
做的有点不太正宗,呵呵,不过有自己的创意~~~木耳和肉很有营养~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
100g
木耳
100g
50g
适量
适量
酱油
适量
香油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 肉切成片,先用酱油,料酒,盐腌一下,倒一点凉油
  • 2. 葱切滚刀块
  • 3. 木耳洗净
  • 4. 锅里放油,把葱和肉片一起放到锅里翻炒几分钟
  • 5. 然后把木耳放进去,加适量的盐和鸡精
  • 6. 出锅前加一点香油即可
小贴士
腌肉的时候加一点凉油防止包锅
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