清炒云南小瓜
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花颜与夏卫蒋
云南小瓜又叫西葫芦，
时间: 10分钟内
食材
云南小瓜
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 云南小瓜切片后切丝 -
2. 胡萝卜、生姜切丝，蒜头切碎
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3. 炒过放油烧热放入蒜头和胡萝卜
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4. 放入云南小瓜一起翻炒
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5. 放入生姜丝
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6. 炒至云南小瓜软调入盐巴出锅
小贴士
脾胃虚寒的人应少吃。
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