时蔬炒千张
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他好像条二皮狗
人每天摄入至少3种颜色的蔬菜和适量豆制品有益于健康哦~
时间: 10分钟内
食材
祖名厚千张
130g
杏鲍菇
半颗
胡萝卜
1颗
油
适量
盐
适量
料酒
适量
小青菜
适量
步骤
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1. 准备材料，青菜洗净，掰成片，千张洗净 -
2. 胡萝卜洗净切片，杏鲍菇洗净切片，
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3. 锅中加清水，
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4. 水热后，入杏鲍菇焯水
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5. 入小青菜焯水
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6. 入胡萝卜焯水
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7. 锅中加适量油
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8. 油热后加千张翻炒
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9. 加小青菜翻炒
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10. 加胡萝卜和杏鲍菇翻炒
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11. 加料酒
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12. 加盐与鸡精调味
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13. 翻炒均匀
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14. 盛盘！！
小贴士
小青菜很容易熟，焯的时候不要太久
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