您的位置: 首页>菜谱分类>鸡蛋炒千张
鸡蛋炒千张
1.4万热度
90收藏
弎眉桔
爸爸今天的下酒菜是鸡蛋炒千张,千张是豆制品,爸爸非常喜欢吃的一道菜,加点鸡蛋一起炒一下,不论从营养上,还是色泽上,都让人非常的有食欲。结果儿子非常喜欢吃,老是叫着爷爷给他夹,爸爸却没吃到几筷子,呵呵,下次要多做点。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
千张
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散
  • 2. 千张洗净切丝
  • 3. 热锅冷油,爆香生姜
  • 4. 放入鸡蛋,两面煎至金黄
  • 5. 将鸡蛋放到一边,锅底留油,放入千张
  • 6. 放盐,翻炒2分钟
  • 7. 加半碗清水,焖至收汤即可
小贴士
炒千张时要多放点油,否则容易糊锅。
这道菜的其他做法

韭菜炒千张

715收藏
7.3万热度

杂蔬炒千张

191收藏
1.1万热度

辣炒千张

99收藏
1.1万热度

香葱鸡蛋炒饭

139收藏
9.1万热度

简单又好吃的鸡蛋炒馒头

13收藏
12.5万热度
热门菜谱

平菇炒肉片

22收藏
834.2万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱