萝卜干炒四季豆
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一只吃鱼猫
这是一道下饭的好菜!呵呵,煮了粥,配着这么一道小菜下粥,真的吃着很舒服呢,有素有荤的,味道也非常好!
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
75g
四季豆
250g
肉片
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 四季豆洗净,去头尾,切成粒;
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2. 肉片事先用油盐腌一下;
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3. 萝卜干洗净切成与四季豆大小;
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4. 热油锅,下蒜蓉肉片炒香;
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5. 倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生;
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6. 先加入一点盐和生抽调好味;
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7. 再倒入萝卜干炒匀至全熟,加少许糖调味即可!
小贴士
萝卜干本身就是腌制好的,可以直接食用的!
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