香干炒大蒜
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听菡谁予琴乱
大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
大蒜
500g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 大蒜切成段备用 -
2. 香干也切成条备用。
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3. 锅中倒入少许油，等锅热时倒入香干，翻炒一分钟左右。
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4. 然后倒入大蒜，放入盐，继续翻炒两分钟左右，此时也可加入少许清水，进行翻炒一分钟左右，
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5. 然后放入味精，可以出锅啦。
小贴士
盐不要放得太多，因为香干本来就有些味道。