干煸四季豆
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小珍珠intonation
干煸的方法做四季豆，恩，很下饭！
时间: 10分钟内
食材
四季豆
300g
干辣椒
4个
蒜瓣
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 四季豆掐去筋膜洗净，掐成小段。 -
2. 锅内放适量油，烧到五成热将四季豆放进去炸。
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3. 炸到表面起泡的时候捞出沥干油分。
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4. 将油倒出，留少许在锅底。
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5. 蒜和干辣椒切末。
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6. 将蒜和干辣椒爆香。
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7. 加入炸好的四季豆，快速翻炒。
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8. 调入盐，翻炒一分钟即可成盘。
小贴士
生吃四季豆容易中毒，所以一定要炸透。