干煸架豆
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他好像条二皮狗
这是一道很久以前的菜谱，看到以前的菜谱，不管是手法还是照片都让我感觉十分难堪，但是也是那时的劳动成果，也是我成长的印迹。这道干煸架豆，也是一道下饭菜，即方便又快捷，适合下班后制作的快手菜。
时间: 10-30分钟
食材
架豆
300g
猪肉
适量
豆油
适量
酱油
适量
精盐
适量
味精
适量
五香粉
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 架豆洗净，切段。 -
2. 猪肉切片。
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3. 锅里放入多一点的油，油热放入葱姜炝锅。
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4. 放入肉片。
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5. 肉片炒变色，放入架豆。
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6. 不断翻炒。
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7. 放入酱油。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入精盐。
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10. 在锅里加热一会儿，架豆一定要熟透。
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11. 关火后，放入味精调味出锅。
小贴士
1 干煸菜的油要比平时炒菜多一些防止糊锅。
2 架豆一定要熟透才能食用，否则有毒。
2 架豆一定要熟透才能食用，否则有毒。