白灼大虾
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大猪肘子不服输
冰箱里还剩这么几个虾,怕再放忘了,就拿出来吃了吧,因为我在断奶期间不敢吃虾,人家说虾也是下奶的呢!宝宝就吃了一个,我跟老公说:“你别全吃了,让咱妈吗也吃两个!”结果老公就真的剩下两个给婆婆吃,可是婆婆就这么两个虾都舍不得吃,要给她孙子留着下一顿吃!
时间: 10分钟内
食材
淡水虾
200g
酱油
适量
盐
适量
葱花
适量
生姜
适量
料酒
适量
醋
适量
十三香
适量
步骤
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1. 大虾洗净剪去虚、脚,还有头上的虾刺
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2. 葱花切段,生姜切丝
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3. 锅内倒油爆香葱姜
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4. 倒入大虾
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5. 煸炒至大虾变色
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6. 加一勺水略煮一下
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7. 放入适量盐
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8. 将料酒,酱油,醋,十三香兑在碗里调匀成料汁
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9. 料汁浇入锅里,煮至大虾略收汁即可
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如果没有小孩子,可以不用那么麻烦的去虾刺虾脚的
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