白灼对虾
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洃小胖子子
新年快到了，大宴也即将拉开大幕，各种荤熟菜肴、创意美食是应有尽有，其中“虾”也是必不可少的；那就来道清爽鲜嫩的~白灼对虾，你看如何啊~~~
时间: 10-30分钟
食材
对虾
430g
葱段
2根
姜片
3片
食盐
2小勺
食用油
1汤匙
步骤
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1. 买回来新鲜的对虾 -
2. 清洗干净挑去虾线
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3. 放入锅中加入葱段、姜片加盖大火
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4. 煮开后加2小勺食盐
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5. 加盖转中小火再煮5分钟
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6. 最后滴入1汤匙食用油即可
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7. 吃时粘点姜沫香醋汁，味道棒极了
小贴士
1、对虾一定要买鲜活的，千万不能图便宜买死虾
2、白灼的烹饪方法，可保持对虾的原汁原味
3、虾肉容易熟烂，所以无需煮太久
4、吃时再除去虾线
2、白灼的烹饪方法，可保持对虾的原汁原味
3、虾肉容易熟烂，所以无需煮太久
4、吃时再除去虾线