鲜虾饼
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鱼传尺愫畅苟
总是发愁宝宝吃饭的问题,看育儿网站的宝宝食谱有鱼肉饼,可是我怕自己弄鱼肉不干净会有刺,宝宝还小吃不了。于是我把菜谱中的鱼肉改成虾肉,再加以改良,出乎意料的是味道非常鲜美,还很劲道。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
100g
鸡蛋
2个
面粉
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 虾仁剁成蓉
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2. 小葱切末
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3. 将面粉、鸡蛋、虾蓉、小葱末、高汤、盐,混合搅拌成面糊,
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4. 电饼铛预热抹油
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5. 用汤勺盛一勺面糊倒在电饼铛内,摊成小圆饼
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6. 煎制两面金黄即可
小贴士
调的面糊要很浓稠,用筷子能挑起
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