南瓜肉饼
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思纬ultimate
做馅饼是我非常喜欢也自认是很拿手的，这次做了两个馅饼，感觉非常的好吃，因为馅饼和包子的味道是有所区别的，即便是一样的馅料和皮，做出来的味道也会有所区别。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
南瓜
200g
面粉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄酒
适量
姜
适量
五香粉
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 用酵母粉和面，然后醒半小时 -
2. 肉馅中加入酱油、黄酒、姜末、五香粉和盐顺时针搅拌均匀
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3. 准备南瓜洗净
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4. 擦成丝
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5. 顺时针将南瓜和肉馅搅拌均匀
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6. 醒好的面做成小剂子
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7. 擀成饼
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8. 包成馅饼
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9. 电饼铛放少许油加热，放入馅饼
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10. 烙至两面金黄就可以出锅了
小贴士
做这个馅饼是用的发面的面皮，这样的饼皮会很松仁可口。
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