荠菜饼
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南极仙翁
春天了，荠菜开始上市了，新鲜又鲜美。今天用荠菜调馅儿，做了这份荠菜饼，皮儿松软，馅儿鲜美，很不错的一道面食。
时间: 10-30分钟
食材
荠菜
200g
猪肉末
50g
发面团
200g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 荠菜切碎，放油、盐、葱末、鸡精、酱油、肉馅拌匀 -
2. 发面团一块
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3. 切小剂子
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4. 擀薄皮
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5. 铺上馅儿
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6. 再盖上一张皮，边缘压实
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7. 放入电饼铛
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8. 盖盖烙熟
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9. 切块
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10. 装盘
小贴士
电饼铛很适合做面食，省时省力儿。