卤干豆腐丝
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容何失意的鸵鸟峦
爱吃外面的卤豆干啊，卤鸡杂啊，呵呵，可是外面的东东现在真是不敢吃啊。买了卤汁，上网学着做，嘿嘿，做出来的味道还真是一点也不差，这下省钱喽，还省事喽，啥时候想吃，咱就啥时候做。
时间: 30分钟-1小时
食材
干豆腐
500g
卤汁
200g
干辣椒
适量
步骤
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1. 干豆腐，卤水汁，干辣椒准备好。 -
2. 干豆腐切成细丝。
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3. 将卤水汁和清水以1：2的比例调好，加入干辣椒煮沸。
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4. 将干豆腐丝放水卤汁中煮开后再煮二到三分钟。
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5. 关火后，将干豆腐丝泡在卤水汁中半个小时左右。捞出即可。
小贴士
卤水汁中不要加盐了，卤水汁本身就有咸味了。
不要泡太长时间了，半个小时到一个小时正好。
不要泡太长时间了，半个小时到一个小时正好。