卤豆干海带
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链止履谭茁
卤了一锅又方便，有省事，但又不使营养，在煮个汤，炒个青菜，就是一餐，也很丰盛啊
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
500g
鸡肾
100g
海带
300g
豆干
300g
酱油
2大勺
老抽
适量
鸡精
适量
冰糖
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 豆干先用热水烫一下，切块，海带，五花肉，蒜，姜等备用 -
2. 起油锅，爆香五花肉
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3. 炒到变颜色，就放入姜，蒜，拌炒
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4. 在加入米酒，翻炒
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5. 在加入酱油
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6. 加入水，冰糖，煮开
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7. 放入豆干，海带，煮开，放小火，盖上盖子
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8. 煮至汁剩点就可以了
小贴士
豆干买回来，最好用热水煮过，比较卫生
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