卤水土鸡蛋
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彭吙含笑饮鸩酒别
卤水土鸡蛋，昨天俺的嫂子送来了一些她自家散养鸡下的土家鸡蛋，土鸡蛋特别香。真正的土鸡蛋确实要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡蛋
500g
卤汁
适量
盐
适量
糖
适量
步骤
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1. 煮好的土鸡蛋 -
2. 去壳
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3. 倒进正在卤肉的卤锅里，边卤肉边卤蛋蛋更香更好吃
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4. 加点盐，糖大火烧开
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5. 转中火卤一小时
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6. 卤好的蛋冷却
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7. 将卤好的蛋浸在卤汁里浸泡一天更入味更好吃
小贴士
将卤好的蛋浸在卤汁里浸泡一天更入味更好吃。