油豆腐卤蛋
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奎奎奎北
油豆腐也是我们家餐桌上比较长常的一道菜.不管怎么烧都好吃.
时间: 10-30分钟
食材
油豆腐
250g
鸭蛋
3个
五花肉
180g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备油豆腐和蛋. -
2. 把五花肉洗净切好,姜切丝.
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3. 热油锅.下冰糖化掉.
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4. 再把五花肉倒下去炒上色.
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5. 接着把油豆腐倒下去一起炒.
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6. 最后把蛋放下去.
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7. 加盐.
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8. 加酱油.
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9. 加适量的水下去.
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10. 放姜丝.煮到汁收干即可.
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11. 装盘.
小贴士
蛋先煮好再来剥壳.