卤鸡爪
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凉白开啊啊唉
卤鸡爪是妈妈经常做的一道菜，我和弟弟都喜欢吃，越啃越香。这次我买的是自家卤卤料，做起来简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡爪
500g
卤料
50g
姜
4片
糖
适量
步骤
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1. 鸡爪买来剪指甲洗净 -
2. 锅里放清水鸡爪凉水放入焯水
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3. 焯水完成洗净备用
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4. 取锅放清水放入鸡爪，加卤料，姜片，糖
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5. 煮30分钟，关火再闷10分钟盛盘
小贴士
买的包好的卤料个人觉得甜味不够，可以适量加点糖，也可以根据个人口味微调。