萝卜肉酿豆腐
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半盏茶茉莉花
一直以来都很喜欢吃酿豆腐，各色各样的馅料，煮的，蒸的，不同的味道，都让我垂涎三尺，而且又好下饭，每次有酿豆腐都会吃多一碗饭，每次家长都很捧场吃我做的酿豆腐呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
炸豆腐
200g
梅肉
100g
白萝卜
1根
蚝油
适量
酱油
适量
香油
少许
盐
少许
姜
少许
小麦淀粉
适量
步骤
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1. 肉里放姜剁末，稍有点粒状就好 -
2. 萝卜切碎，放油炒变色
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3. 瘦肉放耗油，酱油，盐，香油搅拌上劲。腌二十分钟
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4. 炒好的萝卜放进肉里搅拌，放淀粉搅拌均匀
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5. 炸豆腐切成两半
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6. 把馅料塞进豆腐里压紧填满
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7. 放在蒸笼上，和米饭一起煮（我的饭锅按精煮40分钟)
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8. 因为是蒸的，所以我弄了香葱调料和香菜调料
小贴士
弄的调料，油烧热放酱油烧开，倒进切好的葱花香菜里
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