沙参玉竹排骨汤
23.1万热度
161收藏
收藏
|
整洁undesirable
沙参补肺阴，养胃津；玉竹养阴润燥，滋补而不留湿，有虚可补，又热可清，有燥可润的好汤品。
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
沙参
10g
玉竹
10g
莲子
30g
无花果
6个
红枣
10个
姜
1片
盐
适量
步骤
-
1. 排骨加姜开水煮一会去血水 -
2. 红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净
-
3. 将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时
-
4. 炖好后加盐调味即可
小贴士
这道汤水最好不要放红枣，我是煲的分量比较多怕不够甜才放的红枣。
-
这道菜的其他做法
-
沙参玉竹鸡骨汤
181收藏10.1万热度 -
沙参玉竹鸽子汤
22收藏25.9万热度 -
【美貌便当】白露养心餐--沙参玉竹猪肺汤+白果龙眼鸡丁
36收藏9.3万热度 -
沙参玉竹鸡架汤
121收藏1.2万热度 -
沙参玉竹鹌鹑汤
824收藏17.2万热度