沙参玉竹鸡架汤
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彦斌屠魔战神
用鸡骨架来煲汤，是买了一只鸡把翅、腿、鸡胸肉切下来、剩下的骨架去皮来煲汤最好了，配上沙参、玉竹煲出来非常的清甜好喝哦！沙参、玉竹有养阳润肺、益胃生津、清热的功效。
时间: 1-2小时
食材
鸡骨架
400g
盐
少量
沙参
15g
玉竹
15g
红枣
6个
陈皮
适量
姜
2片
清水
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 鸡骨架去皮焯水捞出洗干净待用。
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3. 汤料洗净
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4. 汤煲水开
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5. 下入鸡骨架
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6. 汤料
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7. 中大火煮开
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8. 盖上盖调中小火得1个半小时
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9. 时间到煲好，调入适量的盐。
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10. 盛碗
小贴士
鸡骨架去皮煲出来的汤不油腻，煲汤的水量要一次加够，中途要加水得加开水，要不然会影响汤的味道。
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