您的位置: 首页>菜谱分类>玉竹排骨汤
玉竹排骨汤
7.7万热度
15收藏
闯红灯
玉竹又名葳蕤(wēi ruí),因为它的茎到秋冬季就枯萎凋落,而花朵下垂(蕤),花很美。玉竹具有养阴、润燥、除烦、止渴等功效
玉竹养阴润燥,生津止渴,保健抗衰。玉竹里的多糖、维他命A与烟酸,能够增强人体抗病能力,推迟衰老。
时间: 10分钟内
食材
排骨
500克
玉竹
20克
枸杞
适量
精盐
适量
步骤
  • 1. 排骨剁好。
  • 2. 用清水漂洗,换水二三次。
  • 3. 备好玉竹,枸杞,姜葱。
  • 4. 烧上姜葱水,加入排骨烧开,焯水。
  • 5. 再用温水洗去浮沫。
  • 6. 取砂锅,烧开水,加入排骨,玉竹。
  • 7. 烧开后,转小火炖约1小时。加入枸杞。
  • 8. 调味即可食用。
小贴士
炖药膳一般不放姜葱。可以焯水时用姜葱水。
这道菜的其他做法

玉竹排骨汤

125收藏
10.2万热度

沙参玉竹排骨汤

161收藏
23.1万热度

姬松茸淮山玉竹排骨汤

36收藏
23.9万热度

玉米排骨汤

200收藏
1.4万热度

番茄玉米排骨汤

200收藏
8648热度
热门菜谱

鸡杂小炒

54收藏
578.8万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

核桃酥

20收藏
214万热度
相关菜谱