茄汁面
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惊鸿照影来关
一直很喜欢吃面条，从未改变。今天就挑战一下茄汁面，唯有遗憾的是没有买黄豆芽，买的话尽量买只有豆瓣的那种小豆芽。下面给大家简单做一下……
时间: 10-30分钟
食材
面条
250g
西红柿
3个
番茄酱
5勺
青菜
10个
香菇
5个
葱
1根
蒜
2个
步骤
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1. 食材洗好。 -
2. 香菇用热水泡开
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3. 买来的刀削面
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4. 食材切好
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5. 首先煸下葱花个蒜片
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6. 倒入西红柿丁炒成糊
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7. 炒成糊后，倒入番茄酱
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8. 翻炒两下，倒入水烧开
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9. 水开后倒入香菇，加适量盐
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10. 水开后下入面条，再次煮开够倒入生抽
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11. 最后面熟后，洒入青菜，鸡精。
小贴士
香菇最好用开水烫一下。
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