上汤木耳菜
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圣诞树trench
咸蛋上汤木耳菜是以咸蛋和木耳菜为主要食材的一种咸中带鲜的汤品。
时间: 10-30分钟
食材
木耳菜
300g
猪肉
150g
皮蛋
2个
油
适量
盐
适量
生姜
10g
香油
5g
步骤
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1. 猪肉和皮蛋分别切细丁，生姜切丝备用 -
2. 木耳菜摘净后冲洗干净
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3. 炒锅中热油，先把姜丝煸一下，然后把猪肉放入炒至转色
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4. 这时把皮蛋丁放入小炒片刻
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5. 兑入两碗清水煮至沸腾
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6. 把木耳菜放入
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7. 待木耳菜煮软后，加入食盐调味
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8. 淋入少许香油拌匀即可
小贴士
无技巧。
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