木耳菜豆腐汤
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那么credit
记得以前老家以前种了好多的木耳菜，菜顺着树或架子长得很茂盛，今天看到市场上的木耳菜挺嫩的，买了点煮豆腐，非常鲜香滑嫩，汤也很好喝。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
200g
木耳菜
200g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鸡精
半勺
麻油
1/3勺
步骤
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1. 准备几块嫩豆腐。 -
2. 准备一把木耳菜。
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3. 木耳菜去茎部，取叶子和顶尖部分。
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4. 木耳菜清洗干净。
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5. 豆腐切块。
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6. 锅加水，放入姜丝和油烧开。
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7. 加入豆腐。
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8. 加点盐煮上两分钟。
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9. 放入木耳菜。
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10. 翻动一下。
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11. 加点鸡精和麻油调味。
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12. 盛碗。
小贴士
1、木耳菜去茎部和黄叶，取顶尖和叶子部分。
2、豆腐选嫩豆腐烧汤比较滑嫩，豆腐还可以沾着辣椒酱吃。
2、豆腐选嫩豆腐烧汤比较滑嫩，豆腐还可以沾着辣椒酱吃。
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