虫草花拌海带
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美味可口的鲜虫草花拌海带,吃一口就爱上!
时间: 10-30分钟
食材
干海带丝
100g
鲜虫草花
100g
黄瓜
1根
小米椒
2个
香油
适量
盐
2g
生抽
10g
蚝油
10g
苹果醋
15g
香葱酱
1勺
步骤
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1. 干海带丝用温水泡开。 -
2. 虫草花洗净。
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3. 黄瓜洗净切丝，小米椒切碎。
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4. 取一小碗调入生抽、蚝油、盐、苹果醋、香油、香葱酱，调成料汁。
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5. 泡好的海带丝放入锅中焯熟，捞出沥水。
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6. 虫草花放入锅中焯熟，捞出沥水。
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7. 将焯熟的海带丝、虫草花放入大碗中。
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8. 再放入黄瓜丝、小米椒。
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9. 倒入料汁拌匀即可。
小贴士
厨房小语：蔬菜的搭配、料汁的口味可依据自己的喜好选择。