凉拌白菜
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秋天南山都愵不
夏季天气炎热，凉拌菜是餐桌不可缺少的。
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
辣椒油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将白菜叶子一片一片取下来，洗净 -
2. 放入锅中焯水，捞出过凉。
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3. 用手挤干水份
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4. 用刀切段。
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5. 加入盐，鸡精，辣椒油调味
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6. 装盘
小贴士
白菜焯水需要是整片叶子，不要切开在焯水。
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