凉拌燕麦皮
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菟慖虫魔韩立
去超市买菜，看到有卖燕麦皮的，没有吃过，就买了些尝尝，和拌凉菜差不多，夏天吃还是比较爽口的。
时间: 10分钟内
食材
燕麦皮
250g
盐
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
芝麻酱
适量
辣椒油
适量
醋
适量
香油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 在超市买回来的燕麦皮。 -
2. 入开水中焯烫一下。
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3. 捞出马上过凉水。
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4. 黄瓜切丝备用。
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5. 香菜切小段。
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6. 控去水分的面皮放入盆中。
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7. 放入黄瓜丝、香菜碎、蒜末。
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8. 再放入一勺芝麻酱。
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9. 放入一勺辣椒油。
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10. 放入适量的盐。
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11. 倒入适量的醋。
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12. 再倒入香油。
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13. 搅拌均匀后即可享用。
小贴士
调味料可根据自己喜好随意增减。