快手葱油拌面
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阿轴
葱油拌面是比较经典的早餐，简单易做，大人孩子都可以吃，味道一级棒，地道的葱油拌面用猪油、上海挂面、上海酱油，买不到可以用圆形龙须面代替
时间: 10分钟内
食材
圆挂面
50g
猪油
10g
香葱叶
20g
老抽
30g
生抽
20g
白砂糖
5g
盐
少许
水
适量
步骤
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1. 香葱洗净取叶子切成三厘米的段 -
2. 锅里放入猪油烧至六成热，放入香葱叶小火煎香葱叶
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3. 煎至香葱叶有些焦黄
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4. 倒入调好的老抽、生抽小火煮
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5. 加入白糖、盐
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6. 小火煮至葱油冒大泡，葱油就做好了
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7. 汤锅倒入热水烧开放入面条，用筷子挑匀面条
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8. 面条煮开后用勺子舀出一大碗水，面条煮3分钟捞出到这碗水中过一下水后把水倒掉
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9. 用小勺舀入葱油拌匀面条
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10. 美美的葱油拌面迅速做好了
小贴士
1、这是一碗面的量
2、没有猪油用其他食用油也可以
3、盐可以不加，老抽的咸度已经可以，根据自己口味加
4、猪油的量根据喜好可以增加，不喜欢油腻放的很少
2、没有猪油用其他食用油也可以
3、盐可以不加，老抽的咸度已经可以，根据自己口味加
4、猪油的量根据喜好可以增加，不喜欢油腻放的很少
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