凉拌胡萝卜豆芽
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想表白jack
好吃
时间: 10分钟内
食材
豆芽
300g
油
适量
盐
4g
葱
20g
胡萝卜
30g
酱油
4g
香油
3g
蒜
8g
芝麻
4g
白糖
4g
步骤
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1. 准备好食材，先将豆芽去掉根。 -
2. 将胡萝卜切丝，葱切段
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3. .锅中放入水烧开，放入豆芽煮5分钟。
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4. .捞出放入凉水中过凉
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5. 沥干水份，放入盆中，放入葱，胡萝卜
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6. 酱油，蒜末，盐，白糖，芝麻，香油
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7. 搅拌均匀即可
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8. 装盘
小贴士
豆芽焯过水之后一定要放凉水中过凉，这样口感才脆爽。